- Жёсткость воды — это содержание в ней солей кальция и магния.
- Соли жёсткости связывают ПАВ, поэтому шампунь хуже моет и меньше пенится.
- Чтобы шампунь работал на жёсткой воде, в него добавляют комплексообразователи.
- «Безопасна для питья» не значит «мягкая». Это разные показатели.
- В Европе мойки обычно работают на подготовленной воде. В Грузии и СНГ — чаще на водопроводной или скважинной, без подготовки.
Что такое жёсткость воды
Общая жёсткость — это суммарная концентрация ионов кальция (Ca²⁺) и магния (Mg²⁺). В странах СНГ её обычно измеряют в градусах жёсткости (°Ж = мг-экв/л), в Германии — в немецких градусах (°dH), в международных источниках — в мг/л в пересчёте на CaCO₃.
| Классификация | мг/л CaCO₃ | °Ж (мг-экв/л) | °dH |
|---|---|---|---|
| Мягкая | до 60 | до 1,2 | до 3,4 |
| Умеренно жёсткая | 60–120 | 1,2–2,4 | 3,4–6,7 |
| Жёсткая | 120–180 | 2,4–3,6 | 6,7–10,1 |
| Очень жёсткая | более 180 | более 3,6 | более 10,1 |
Как жёсткость влияет на автохимию
Моющее действие шампуня обеспечивают поверхностно-активные вещества (ПАВ). В жёсткой воде ионы кальция и магния реагируют с анионными ПАВ и образуют нерастворимые соединения, которые выпадают в осадок. Чем жёстче вода, тем больше ПАВ выбывает из работы и тем слабее моет раствор. Чтобы это компенсировать, в рецептуру вводят комплексообразователи (хелатирующие вещества). Они связывают ионы жёсткости, и ПАВ работают почти так же, как в мягкой воде.
Второе следствие жёсткой воды — водный камень: минеральные пятна от высохших капель на ЛКП и стёклах.
Европа и СНГ: разные условия на мойке
На европейских автомойках, как правило, стоят системы водоподготовки: умягчение, обратный осмос, очистка оборотной воды. Это видно и по ассортименту европейских производителей. Например, в каталоге Koch-Chemie для автомоек есть таблетированная соль для регенерации умягчителей воды (Regenit-Salz), флокулянты и средства для обработки оборотной воды (KocKlar, KocFloc), тест-полоски для измерения жёсткости. Многие шампуни Koch в описании отмечены как подходящие для «биологических установок очистки оборотной воды».
В странах СНГ ситуация другая. По наблюдениям технологов Shine Systems, даже простой системы фильтрации нет примерно у 95% моечных предприятий. Вода отличается от города к городу и даже между районами одного города. Меняется и её температура по сезонам.
Вода в Грузии: что известно
Тбилиси снабжается в основном поверхностной водой Жинвальского водохранилища, отдельные районы — также подземными источниками. Официальные проверки касаются прежде всего безопасности для питья:
- Национальное агентство продовольствия Грузии в 2018–2019 годах отобрало 63 пробы водопроводной воды в Тбилиси; по заявлению агентства, все соответствовали техническому регламенту (24news.ge, 2019).
- Оператор водоснабжения GWP сообщает, что вода в Тбилиси, Рустави и Мцхете соответствует национальным стандартам и рекомендациям ВОЗ, а пробы отбираются более чем в 400 точках сети («Вестник Кавказа», 2023).
- Воду частных скважин и родников в сёлах государство, по данным экспертов, регулярно не проверяет («Эхо Кавказа», 2011). Многие загородные мойки работают именно на скважинной воде.
Ни в одном из этих источников не приводятся цифры по жёсткости. Соответствие питьевым нормам говорит о безопасности воды для здоровья, но не о том, насколько она мягкая. Для мойки важны именно жёсткость, содержание железа и стабильность состава.
Мы собираем собственные замеры. Мы измеряем общую жёсткость и содержание железа в водопроводной воде разных районов Тбилиси, Батуми и Кутаиси, а также на автомойках. Результаты будут опубликованы в этом разделе с датой и методом замера.
Что пишут производители
Ниже — цитаты из официальных описаний товаров. Мы не даём им оценок: только то, что заявляет сам производитель.
- Shine Systems прямо указывает поведение в жёсткой воде в описаниях бесконтактных шампуней. PreWash: «устойчивость даже к самой жёсткой и богатой железом воде». ActiveGel: «стабильность работы состава даже при использовании воды с кратным превышением ПДК по солям жёсткости и металлам». ActiveBase, MultiWash, SunnyFoam, MultiTec: «сохраняет эффективность в жёсткой воде».
- Koch-Chemie указывает в описаниях преддомоечных средств высокую долю комплексообразователей (PreWash B, PurePreCleaner). Осушитель Glanztrockner V, по описанию, обеспечивает быстрое высыхание «даже при критических показателях воды». Для разведения стеклоочистителя Glas Star рекомендована деионизированная вода.